Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
Prep. 20min
Total 4h 20min
2 unidades
Ingredientes
Esponja
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
200 g de agua
-
250 g de harina de fuerza
Masa
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
50 g de nueces peladas
-
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
-
50 g de arándanos rojos deshidratados
-
50 g de pasas sin semillas50 g de ciruelas pasas sin hueso
-
500 g de harina de fuerza
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
150 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
20 g de brandy
-
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
Montaje
-
harina de fuerza para espolvorear
-
1 huevo
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
64.47 g
Calorías
11578 kJ /
2770 kcal
Grasa
96.81 g
Fibra
20.09 g
Carbohidratos
410.18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Pastafrola de membrillo
2h
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Alfajores Argentinos
1h 10min
Stollen
2h
Panettone
3h
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10min
Scones de suero de leche con queso fresco
6h 40min
Kugelhopf alsaciano
4h
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10min
Bizcochos de soletilla
35min
Cake especiado de frutos secos y ron
2h 15min